Sucuklu kaşarlı pide tarifi

Sucuklu kaşarlı pide tarifi için gereken malzemeler
1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt
Yarım kahve fincanı sıvıyağ
1 paket instant maya (10gr)
1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İçine; Sucuk ve kaşar peyniri
Üzerine sürmek için tereyağı


Sucuklu kaşarlı pide nasıl yapılır

Sucuklu kaşarlı pide yapmak için öncelikle  derin bir kaba  bir miktar un ve mayayı alarak karıştıralım.Unun ortasını havuz gibi açarak ılık süt ve yağı ekliyelim.Tuz ve şekeri de serperek ,ortadan başlayarak karıştırıp yoğuralım. Elimize yapışmayacak homojen bir hamur elde edene kadar un ilave edelim. Hamurumuzu 20 dk dinlendirelim. Bu arada sucuk ve kaşar peynirini dilimleyebilirsiniz. Hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparıp tezgahta unlayarak merdaneyle uzunlamasına açalım köşesinden başlayıp kenarlarını hafif katlayalım ,yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip üzerine dilimlediğimiz kaşar peyniri ve sucukları dizelim. En üste bir kaç parça tereyağı koyup önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında sucuklar pişene kadar pişirelim, fırından çıkardığımız pidelerin kenar kısımlarına tereyağ sürerek servis yapalım.