Kalp Pastacıklar (Sevgililer Günü İçin) Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı kakao
Pastacı kreması için:
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
2 yumurta sarısı
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 poşet kremşanti (toz halinde kullanılacak)
Üzeri için:
Beyaz çikolata, çilek
Kalp Pastacıklar (Sevgililer Günü İçin) Tarifi Yapılışı
????Merhabalar arkadaşlar?? 14 şubat sevgililer günü için şahane bir pasta hazırladım????Sevenler için hergün sevgililer günü bence ama yine de adet yerini bulsunO? Sevdiklerinize porsiyonluk kolay sunumuyla nefis lezzetiyle gönül rahatlığıyla yapıp sunabilirsiniz????????
Keki için; yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır. Üzerine yağ ve süt eklenip karıştırılır. Un, kakao, vanilya, kabartma tozu elenerek karışıma dahil edilir. Spatula ile alttan üste yavaşca karıştırılır. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökülüp yayılır. Önceden ısıtılmış 180 derecede tam 20 dakika pişirilir. Kreması için tencereye süt, un, nişasta, şeker, yumurta sarıları alınıp karıştırılır. Koyulaşana kadar pişirilir. Ocaktan aldıktan sonra vanilya ve toz kremşanti eklenip karıştırılır. Pişen ve ılıyan kek kalpli kalıpla kesilir. Hazırlanan ve ılınan krema kalpli dilimlerin üzerine sıkılır. Üzeri diğer bir dilim ile kapatılır. İşte bu kadar?? ben üzerini benmaride erittiğim beyaz çikolata ve çilek ile süsledim. İstediğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz. Aşkla, sevgiyle, "yağmur: nereliyim? "
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder